プリザーブドフラワー市場のギフト需要と市場シェアの推移
プリザーブドフラワー市場の現状と将来展望：2032年までの成長予測とトレンド分析
美しい生花の姿を長期間楽しむことができる「プリザーブドフラワー」は、ギフトやインテリア市場において確固たる地位を築いています。生花から水分を抜き、特殊な保存液と染料を吸わせることで作られるこの花は、水やりの必要がなく、枯れることがないため、現代の忙しいライフスタイルやサステナビリティへの関心の高まりとともに需要が拡大しています。本記事では、世界のプリザーブドフラワー市場について、市場規模、成長要因、セグメント別の動向、そして将来の展望について詳しく解説します。
世界市場の概況と成長予測
最新の市場調査データによると、世界のプリザーブドフラワー市場規模は、2023年時点で1億8,003万米ドル（約270億円相当）と評価されました。この市場は今後も堅調な成長を続けると見込まれており、2024年の1億8,752万米ドルから、2032年には2億7,217万米ドルに達すると予測されています。予測期間中（2024年～2032年）の年平均成長率（CAGR）は4.77％となる見通しです。
この安定した成長の背景には、消費者の美意識の変化、長持ちする製品への需要、そしてフラワーアレンジメント業界における技術革新があります。特に、生花と比較して廃棄ロスが少なく、長期間美しさを保てる点は、環境負荷の低減を求める現代社会のニーズと合致しており、市場拡大の強力な推進力となっています。
市場を牽引する主な要因
- ギフト文化の多様化とパーソナライゼーション
プリザーブドフラワーは、誕生日、記念日、母の日、バレンタインデーなどのギフトとして絶大な人気を誇ります。生花は数日で枯れてしまいますが、プリザーブドフラワーは数ヶ月から数年単位で保存が可能です。贈られた時の感動を長く留めておけるという「思い出の保存」という価値が、消費者心理に強く訴求しています。また、自然界には存在しない色（鮮やかなブルーやブラックなど）に着色できるため、相手の好みやインテリアに合わせたカスタマイズが容易であることも大きな魅力です。
- ウェディングおよびイベント需要の回復と変化
パンデミック後、ウェディングや大規模イベントが再開される中で、装飾花としてのプリザーブドフラワーの需要が増加しています。特にウェディングブーケにおいては、挙式後も記念として自宅に飾ることができるプリザーブドフラワーを選ぶカップルが増えています。また、ホテルやレストラン、企業のオフィス装飾においても、メンテナンスコスト（水やりや頻繁な交換）が不要であることから、経済的な選択肢として採用が進んでいます。
- サステナビリティと環境意識
生花産業は、輸送や温度管理に伴う二酸化炭素排出、そして売れ残りによる廃棄（フラワーロス）が課題とされてきました。プリザーブドフラワーは一度加工されれば長期間保存が可能であり、廃棄サイクルが長いため、環境に配慮した選択肢として注目されています。
花の種類別市場分析：バラの圧倒的な存在感
プリザーブドフラワー市場を花の種類別に見ると、**バラ（Roses）**が圧倒的なシェアを占めています。バラは世界共通で「愛」や「美」の象徴とされており、ギフト需要の大部分を牽引しています。加工技術の面でも、バラは花弁が厚く丈夫であるためプリザーブド加工に適しており、形崩れしにくいという特徴があります。
一方で、他の花種のシェアも徐々に拡大しています。
- 蘭（Orchids）： 高級感があり、特にアジア市場や仏花・供花としての需要が高まっています。
- カーネーション： 母の日の定番として安定した需要があります。
- ラベンダー・アジサイ等： ナチュラルなインテリアや、ラスティックなウェディングスタイルの流行に伴い、これらの「脇役」となる花材の需要も急増しています。
用途別分析：ギフトからホームデコレーションへ
用途別セグメントでは、「ギフト」が依然として最大のシェアを占めていますが、「ホームデコレーション」の成長が著しいのが特徴です。
- ギフト： ボックスアレンジメントやガラスドームに入ったデザインなど、パッケージ化された商品がEコマースを通じて活発に取引されています。
- ホームデコレーション： コロナ禍を経て、自宅の居住空間を快適に美しく整えたいというニーズが高まりました。水替えの手間がなく、花粉や香りの心配も少ないプリザーブドフラワーは、リビングや寝室、玄関などのインテリアアイテムとして定着しつつあります。
- ウェディング・イベント装飾： 前述の通り、記念に残せるブーケや、長期間展示するディスプレイ用途での利用が拡大しています。
流通チャネルの変革：オンライン市場の拡大
流通チャネル別では、**オフライン（小売店）とオンライン（Eコマース）**の双方が重要な役割を果たしていますが、オンラインチャネルの成長率が顕著です。
- オフライン（小売店）： フローリストや専門店、百貨店などは、実際に商品の質感や色味を確認したい消費者にとって依然として重要です。特に高価格帯のカスタムオーダーなどでは、対面でのコンサルティングが求められます。
- オンライン（Eコマース）： InstagramやPinterestなどのSNS普及により、視覚的に魅力的なプリザーブドフラワーはオンライン販売との親和性が極めて高い商材です。D2C（Direct to Consumer）ブランドの台頭により、中間マージンを省いた高品質な商品が手軽に購入できるようになり、市場の裾野を広げています。
地域別市場分析：北米の優位性とアジアの可能性
北米市場
2023年のデータによると、北米は38.19％の市場シェアを獲得し、世界市場を支配しています。高い可処分所得、定着したギフト文化、そしてホームデコレーションへの高い関心が市場を支えています。特に米国では、バレンタインデーやクリスマスにおける贈答品としての需要が巨大です。
アジア太平洋市場
日本はプリザーブドフラワー技術の先進国の一つであり、世界的に見ても非常に洗練された市場を形成しています。湿度の高い気候にも耐えうる加工技術の開発や、繊細なアレンジメント技術は日本の強みです。また、中国や東南アジア諸国でも、経済成長に伴う中間層の拡大により、ラグジュアリーなギフトとしての需要が急増しており、今後の成長エンジンとなることが期待されています。
ヨーロッパ市場
花の文化が根付いているヨーロッパでは、伝統的に生花が好まれてきましたが、環境意識の高まりとともにプリザーブドフラワーへの注目が集まっています。特に「エシカル消費」の観点から、長寿命な花材へのシフトが進んでいます。
今後の課題と展望
市場は順調に拡大していますが、いくつかの課題も存在します。
まず、価格です。プリザーブドフラワーは加工に手間と時間がかかるため、生花に比べて単価が高くなります。特にインフレ下においては、消費者がより安価な代替品（ドライフラワーや造花）に流れる可能性があります。
次に、品質管理です。高温多湿や直射日光に弱いため、特に輸送中や保管時の環境管理が重要となります。
しかし、技術革��によりこれらの課題は徐々に解消されつつあります。より安価で環境負荷の低い保存液の開発や、花弁の強度を高める技術、さらにはLEDライトやアロマ機能などを組み合わせた高付加価値商品の開発が進んでいます。
結論
プリザーブドフラワー市場は、2032年に向けて着実な成長軌道にあります。「枯れない花」という機能的価値に加え、「思い出を保存する」「環境に優しい」という情緒的・社会的価値が消費者に受け入れられています。
北米を中心とした既存市場の安定に加え、アジア太平洋地域での需要拡大、そしてEコマースを通じた販売チャネルの多様化が、今後の市場規模拡大の鍵となるでしょう。バラを中心とした定番商品に加え、多様な花材や用途開発が進むことで、プリザーブドフラワーは単なる「花の代用品」ではなく、ライフスタイルを彩る不可欠なアイテムとしての地位を確立していくと考えられます。
